Kreativ. Vielfältig. Lecker!
Unsere Speisekarte greift neben internationalen auch heimatliche, rheinhessische Einflüsse auf. Bei der Vielfalt unserer Gerichte ist für jeden etwas dabei! Unser Küchenchef legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte mit Frischekick und hoher Qualität. Neben den à la Carte-Gerichten servieren wir täglich und wöchentlich wechselnde Empfehlungsgerichte genießen Sie dazu tolle Weine von ausgesuchten Winzern aus der Region. Professionell und charmant rundet unser Servicepersonal das lukullische Erlebnis ab. Mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Gespür für die Wünsche unserer Gäste setzen wir mit großer Leidenschaft alles daran, dass sich unsere Gäste bei uns einfach nur wohlfühlen. Freuen Sie sich auf eine leckere Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten.
Genießen Sie wechselnde kulinarische Highlights von unserer Tageskarte.
Tageskarte
Spargelcrèmesuppe
6,50 €
– mit gebratener Garnele 8,50 €
Spargelpasta à la Crème
weißer & grüner Spargel 16,50 €
– mit 4 Riesengarnelen 24,50 €
Fischsuppe „Ruderhaus“
Kräuterbaguette 10,50 €
– mit doppelter Einlage 14,50 €
Portion Stangenspargel (350 g)
neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter 16,50 €
– mit gebratenem Lachs (200 g) 29,90 €
– mit Steak vom Kalbsrücken (200 g) 29,90 €
– mit Rumpsteak (300 g) 36,50 €
– mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein 24,90 €
– mit rohem oder gekochtem Schinken 20,50 €
Caesar’s Salad
Parmesandressing | Croûtons | gehobelter Parmesan 10,00 €
– mit gebratener Hähnchenbrust & Bacon 15,50 €
– mit 3 gebratenen Riesengarnelen 15,50 €
Hackbraten „Ruderhaus“
Zwiebelsauce | Pommes 13,90 €
Lammrückenfilet
Kräuterkruste | Madeirajus | getrüffelter Wirsing | Kartoffelgratin 26,90 €
Dry Aged Burger
Skinny Fries | zweierlei Dip | Peperonata 17,90 €
VORWEG WAS KLEINES …
VORWEG WAS KLEINES …
Aioli | Baguette (VEG) 4,50 €
Grüne Oliven (vegan) 4,90 €
Gegrillte Peperoni | Knoblauch-Olivenöl | Baguette (VEG) 5,90 €
Getrüffelte Kroketten (VEG) 5,90 €
Datteln im Speckmantel 5,90 €
Hausgemachter Kochkäse | Zwiebeln | Kümmel | Bauernbrot (VEG) 6,50 €
Knoblauch-Kräuter-Champignons | Baguette (vegan) 6,90 €
Chicken Wings | pikant mariniert 6,90 €
Spundekäs | Brezelchen (VEG) 6,50 €
Rindertatar 14,90 €
Gurke | Trüffelöl | Baguette
Anti-Pasti-Gemüse und Kräuter-Crêpe-Röllchen (VEG) 11,90 €
Rucola | Limonen-Crème-Fraîche | Parmesan
Garnelenpfännchen „Aglio e Olio“ 13,50 €
Gebratene Riesengarnelen | Knoblauch | Chili | Baguette
Salate
warm um’s Herz
Fruchtige Tomaten-Basilikum-Suppe (VEG) 6,50 €
Schmand | Croûtons
Kräftige Rinderbrühe 7,50 €
Wurzelgemüse | Speckknödel
Vesper
Wurstsalat
Herzhaft mariniert | rote Zwiebeln | Essiggurke | Bergkäse
– mit Bauernbrot 9,90 €
– mit Pommes 13,90 €
Brotzeitbrett 12,50 €
Kalter Braten | Räucherspeck | Bergkäse | Spundekäs |
geriebener Kren | Radieschen | Brezel | Bauernbrot
– für 2 19,50 €
VEGETARISCHES & ANDERE LECKEREIEN
Schafskäsepfännchen (VEG) 12,90 €
Oliven | Peperoni | Zwiebeln | Knoblauch | Tomaten
Asia Bowl „Ruderhaus“ 12,50 €
Mie Nudeln | Gemüse | Sesam | Asia Sauce (vegan)
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 16,90 €
– mit gebratenen Riesengarnelen 19,90 €
– „SUPER BOWL“ mit allem 24,40 €
Currywurst „vegan“ | Pommes (vegan)13,50 €
Käsespätzle (VEG) 13,90 €
Röstzwiebeln | kleiner Salat
Spinatknödel (VEG) 13,90 €
à la Crème | geriebener Bergkäse
Steinpilzravioli (VEG) 13,90 €
Salbeibutter | frittierter Rucola
Ofenkartoffel (VEG)10,50 €
Sour Cream | Salat
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 15,00 €
– mit Räucherlachs 15,00 €
Süßkartoffel-Wedges (VEG)8,50 €
Cornflakesmantel | Trüffelmayonnaise
Portion Pommes (VEG)4,50 €
Fleischeslust
Steak vom Kalbsrücken 24,50 €
Mediterran mariniert | frittierte Kartoffelwürfel | Salat
Rumpsteak (300g) – unser Klassiker 28,50 €
Röstzwiebeln oder Kräuterbutter | Karottengemüse | Pommes
– als Lady‘s Cut 180 g 21,50 €
XL-Ruderhaus Burger 15,90 €
Schmorzwiebeln | Tomate | hausgemachte Burgersauce | Pommes
– Cheeseburger 16,90 €
– Veggie-Burger (VEG) 15,90 €
Lendchen-Teller 19,90 €
Schweinemedaillons | Champignon-Rahm-Sauce | Speckbohnen | Knöpfle
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“ | Pommes 15,90 €
– mit hausgemachtem Kochkäse | Zwiebeln | Kümmel 17,90 €
– mit Jägersauce 17,90 €
Beef Rib (Rippe vom Rind) 24,50 €
Sous vide gegart | Sauce Béarnaise | Zuckerschoten | Pommes
Currywurst „Ruderhaus Style“ | Pommes 12,50 €
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
aus dem Wasser
Gebratenes Zanderfilet 22,50 €
Mediterranes Gemüse | grüne Bandnudeln | Rieslingsauce
Wormser Backfisch 14,90 €
Paniertes Rotbarschfilet | Remoulade | bunter Kartoffelsalat
Casarecce 15,50 €
Kurze gerollte Nudeln | gebratene Riesengarnelen | Tomaten |
Knoblauch | Chili | Pernod | pikant
Tagliatelle mit Räucherlachs 18,90 €
Grüne Bandnudeln | Räucherlachs | Limetten-Sahne-Sauce
Kids
Piratenteller 0,00 €
Du bekommst deinen eigenen Teller und darfst bei deinen Eltern mitessen!
Kleiner Burger 7,90 €
Rindfleisch-Pattie | Pommes
Chicken Nuggets | Pommes 8,90 €
Spätzle | Rahmsauce (VEG) 6,50 €
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Widerstand zwecklos
Süßer Traum 8,50 €
Himbeer-Mascarpone-Crème | Schokomousse
Dessertvariation „Ruderhaus“ 12,50 €
Panna Cotta | Schokomousse-Himbeertörtchen | Maracujaeis
Belgische Waffel | Puderzucker 6,00 €
– mit 1 Kugel Vanilleeis 7,90 €
– mit 1 Kugel Vanilleeis | heiße Sauerkirschen9,90 €
Eis von l‘arte del Nonno aus Worms
Schokolade | Tiramisú | Sahne-Kirsch | Vanille | Zitrone | Maracuja | Waldbeer – weitere Sorten auf Anfrage
Kugel Eis 1,90 €
Gemischtes Eis – 3 Kugeln 5,70 €
Portion Sahne 1,50 €
Feine Kuchen und Torten präsentieren wir Ihnen in unserer Kuchenvitrine.